10 lợi ích của chế độ ăn chay với sức khỏe và sắc đẹp

Ăn chay thường bị hiểu nhầm là một hình thức tu khổ hạnh với những món ăn đơn sơ, đạm bạc. Thực tế, ăn chay là một chế độ ăn rất có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp.


Trương Thị May được Hiệp hội bảo vệ động vật PETA bầu chọn là Ngôi sao ăn chay quyến rũ nhất châu Á năm 2014.


Năm 2013, Hồ Quỳnh Hương được bầu chọn là Ngôi sao ăn chay quyến rũ nhất châu Á, còn năm nay, người được vinh danh là Trương Thị May. Rất nhiều nghệ sĩ Việt như Phương Thanh, Việt Trinh, Dương Triệu Vũ, Trang Trần hay Nhật Tinh Anh đều là những người ăn chay thường xuyên. Ăn chay là chế độ dinh dưỡng vừa tốt cho sức khỏe, vừa có lợi cho môi trường.

Dưới đây là 10 lợi ích của việc ăn chay với sức khỏe và sắc đẹp.

1. Giảm cân: Chế độ ăn chay với các loại rau củ quả không chứa nhiều calo và chất béo nên rất có ích trong việc giảm cân và duy trì vóc dáng. Các nghiên cứu gần đây cho thấy rằng, những người ăn chay có tỉ lệ béo phì thấp hơn đáng kể so với người ăn thịt (9,4% đối với người ăn chay và 33,3% đối với những người ăn thịt).

2. Đẹp da: Thực phẩm chay có nhiều loại vitamin và khoáng chất cần thiết giúp da khỏe và đẹp hơn.

3. Chống lão hóa: Các loại rau củ quả tươi, đặc biệt là bí ngô, cà rốt, rau dền và khoai lang giúp chống lão hóa da hiệu quả.

4. Giảm sự tích tụ độc tố trong cơ thể: Thức ăn chay dễ tiêu hóa và hấp thu trong khi các sản phẩm từ động vật khó tiêu hóa hơn, khi phân hủy trong đại tràng có thể sinh ra nhiều độc tố.


Món ăn chay vừa giúp giảm cân, vừa làm đẹp da lại rất tốt cho sức khỏe.


5. Giảm lượng cholesterol trong máu: Món ăn chay có hàm lượng cholesterol thấp, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

6. Giảm gánh nặng cho thận: Đối với những người có chức năng thận yếu, ăn chay có thể giúp giảm gánh nặng cho thận. Thường xuyên ăn thịt sẽ sản sinh nhiều acid uric, tạo sức ép nặng nề cho thận, có liên quan trực tiếp đến bệnh suy thận và sỏi thận. Ăn chay có thể loại trừ ảnh hưởng này.

7. Ngăn ngừa ung thư: Theo một nghiên cứu tại Hoa Kỳ, tỷ lệ mắc bệnh ung thư của người ăn chay thấp hơn 20 - 40% so với người ăn thịt. Ăn chay có thể làm chậm sự thay đổi của các tế bào ung thư.

8. Giúp tĩnh tâm: Ăn chay giúp bạn cảm thấy tâm trí bình yên, không có ham muốn cạnh tranh, ganh đua. Người ăn chay tâm hồn sẽ trở nên hiền hòa và yên bình hơn.

9. Bảo vệ môi trường: Không giết hại các loài động vật là một cách bảo vệ hệ sinh thái tự nhiên.

10. Tăng tuổi thọ: Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng học, người ăn chay trường thọ hơn những người không ăn chay.


Thái Anh

Đọc 870 thời gian
Tin Mới Hơn

( 24/11/2015 ) Nước Nông Nghiệp mà người dân phải lo rau sạch? »

( 12/11/2015 ) Yan Can Cook trình diễn tiệc chay »

( 07/11/2015 ) Tin Vui Ăn Chay: Ăn chay được bớt $200 USD tiền nhà »

( 07/11/2015 ) Tin Vui Ăn Chay: MUSE - Ngôi trường ăn chay đầu tiên ở xứ Mỹ »

( 02/11/2015 ) Ngày Thuần chay Thế giới 2015 »

( 02/11/2015 ) Người Trường Chay: Ông Lê Văn Tam »

( 02/11/2015 ) Thịt đỏ và xúc xích có thể gây ung thư »

( 27/10/2015 ) Sắt Không Chỉ Có Trong Thịt »

( 27/10/2015 ) 7 bước đơn giản làm món bì cuốn chay khoái khẩu cho gia đình »

( 24/10/2015 ) Ý Nghĩa Của Sự Ăn Chay »

( 22/10/2015 ) Ngẫm Về Tâm Thư Của Người Bị Bệnh Ung Thư Sắp Chết »

( 24/09/2015 ) Tảo có thể giúp người mù sáng mắt »

( 03/06/2015 ) Bốn lý do nên tích cực ăn chay »

( 26/04/2015 ) Đốt cháy calo, giảm cân hiệu quả với 10 thực phẩm hàng ngày »

( 03/01/2015 ) Ăn chay ngừa bệnh »

( 03/01/2015 ) Cười không chỉ là một liều thuốc bổ ! »


Tin Củ Hơn

( 21/12/2014 ) « Đốt cháy calo, giảm cân hiệu quả với 10 thực phẩm hàng ngày

( 21/12/2014 ) « Điểm mặt 8 loại thực phẩm ẩn chứa nhiều thành phần độc hại nhất

( 21/12/2014 ) « Những bí mật bất ngờ về lưỡi bạn có thể chưa biết

( 21/12/2014 ) « Công nghệ mới điều trị u xơ tử cung bằng năng lượng sóng siêu âm

( 21/12/2014 ) « Sử dụng lông mi giả thường xuyên có thể dẫn tới mù lòa

( 21/12/2014 ) « Điểm mặt các sai lầm mà bạn thường xuyên làm vào buổi sáng

( 21/12/2014 ) « Loại bỏ kí sinh trùng đường ruột với 10 thực phẩm hữu hiệu hàng ngày

( 20/12/2014 ) « Các loại quả ăn tốt nhất cho mùa Đông

( 20/12/2014 ) « 6 lợi ích tuyệt vời bạn chưa biết về nước khoáng Vĩnh Hảo

( 20/12/2014 ) « Mẹo giữ ấm tốt nhất cho cơ thể trong mùa Đông

( 20/12/2014 ) « 10 bí quyết dễ thụ thai dành cho chị em muốn làm mẹ

( 20/12/2014 ) « Bí quyết dinh dưỡng kéo dài tuổi thọ của người đàn ông 113 tuổi

( 19/12/2014 ) « 5 vật dụng tuyệt đối không nên chia sẻ với người khác

( 19/12/2014 ) « 10 nguy hiểm thúc bạn loại bỏ thói quen uống bia càng nhanh càng tốt

( 05/12/2014 ) « Những thực phẩm ăn hằng ngày có thể gây ung thư

( 26/06/2014 ) « Cách sơ cứu tai nạn về mắt

Tin Tức

Xã hội

Giáo dục

Sức khỏe

Go to top